Czy ekspres musi robić tylko nudne americano czy espresso? Są takie które pozwalają na dużą personalizację ale także zrobienie napoju, których nie powstydziłyby się nawet najbardziej awangardowe kawiarnie. Oto ekspres od Saeco, który ma takie możliwości, a do tego jest jest prosty i intuicyjny w obsłudze. Jeżeli jesteście kawoszami, ale nie tylko to oglądajcie dzisiejszy odcinek.
Nazwijmy problem po imieniu
Jeżeli kiedykolwiek zastanawialiście się nad kupnem ekspresu automatycznego to najpewniej mieliście albo wciąż macie wiele pytań związanych z jego działaniem. Wiadomo smak kawy jest tutaj najważniejszy, ale sam proces, którego efektem jest aromatyczny napój też jest nie bez znaczenia. A najlepsza kawa to taka, która jest przygotowana dokładnie w taki sposób w jaki lubicie. Nie każdy przecież jest fanem klasycznych przepisów, a możliwość ich zmiany i dopasowania pod własne preferencje jest domeną ekspresów z wyższej półki.
Nie tylko specyfikacja
Do takich zalicza się właśnie Saeco Xelsis Suprema, który łączy świat kaw dopasowanych do Waszych upodobań oraz prostoty użytkowania. Pierwsze co z pewnością rzuca się w oczy to ogromny ekran na samym froncie ekspresu. Jest to dotykowa matryca o przekątnej aż 7.8-cala. Z jego poziomu możecie dosłownie zarządzać wszystkimi opcjami ekspresu jak i dopasować kawę do Waszych preferencji w bardzo prosty i intuicyjny sposób.
Pojemnik na kawę pomieści aż 450 gramów ziaren. Swoją drogą ten jest wykonany w technologii Aroma Seal, która zapewni im świeżość przez długi czas. Jest tutaj jeszcze jedna funkcja, o której warto wspomnieć. Jak być może wiecie, sposób parzenia kawy różni się w zależności od ziaren. Znaczenie ma ich rodzaj, a także stopień palenia. W wielu ekspresach po prostu wsypujecie ziarna do zbiornika i co będzie to będzie.
Technologie mają znaczenie
W przypadku ekspresu od Saeco macie nad tym pełną kontrolę za sprawą BeanMaestro. Model Xelsis Suprema pozwala Wam bowiem skonfigurować jakie ziarna wsypaliście do ekspresu. Co prawda nie robi tego automatycznie, ale za to już w pełni bez Waszego udziału dopasuje wszystkie receptury kaw i napojów w taki sposób by wydobyć z ziaren pełnię ich smaku i aromatu.
Nie bez znaczenia jest tutaj także młynek. W tym wypadku mamy do dyspozycji model ceramiczny, który oferuje aż 12-stopniową możliwość regulacji. Im drobniej zmielona kawa tym mocniejsza ona będzie i na odwrót. Jednak to dopiero początek możliwości personalizacji tego ekspresu. Muszę w tym miejscu zaznaczyć, że taki ceramiczny młynek nie tylko nie wpływa na smak kawy, ale i będzie działał długimi latami. Producent obiecuje tutaj możliwość przygotowania aż 20 tysięcy filiżanek kawy.
Zbiornik na wodę jaki znalazł się w ekspresie Saeco Xelsis Suprema ma pojemność 1.7 litra. Jest to o tyle istotne, że ma on możliwość montażu filtra Aqua Clean. Smaczna kawa zaczyna się od dobrej wody. Tutaj nie mogło być inaczej, w końcu ten nie tylko usuwa zanieczyszczenia, które mogą mieć wpływ na smak kawy, ale i dba o kondycję samego ekspresu zapobiegając odkładaniu się kamienia.
Ekspres, który jest smart?
Przejdźmy jednak do najważniejszego elementu tego odcinka, czyli parzenia kawy. Za ten proces odpowiada kilka technologii, a jedną z najistotniejszych jest tutaj Aroma Extract. Jest to specjalny system odpowiedzialny za dobranie odpowiedniej temperatury wody do parzenia kawy, co daje perfekcyjną cremę. Oczywiście ten działa we współpracy z BeanMaestro.
Liczba dostępnych kaw robi tutaj ogromne wrażenie. W końcu podstawowych przepisów do Waszej dyspozycji i to w pełni personalizowanych są aż 22. Możecie wybierać od bardziej znanych, takich jak Espresso i Cappuccino, po inne wyśmienite kawy jak włoskie Espresso Macchiato i Flat White. Do tego dochodzi jeszcze 12 nowych przepisów co roku, warunkiem jest jednak rejestracja urządzenia oraz podłączenie ekspresu do domowej sieci w celu aktualizacji oprogramowania. Tutaj pojawia się jedna z największych zalet tego ekspresu. Możecie go połączyć z siecią WiFi i korzystać z pełni jego możliwości.
Ekspres Saeco automatycznie będzie aktualizował listę dostępnych kaw sezonowych, których możecie spróbować. Nie są to jednak jedynie proste przepisy, wśród nich można znaleźć nieco bardziej zaawansowane receptury . Jednak za sprawą łączności z Internetem i z pomocą ogromnego ekranu otrzymacie dokładne instrukcje przygotowania i to krok po kroku. Choćby teraz kiedy zaczyna się robić ciepło, a wy nie macie ochoty na klasyczną małą czarną to może warto spróbować czegoś nowego, jak choćby proponowany przez ekspres Mint Coctail z dodatkiem miodu, mięty i kostek lodu.
Dla każdego kawa po swojemu
To jednak nie wszystko, bo te przepisy na mniej i bardziej wyszukane kawy możecie dodatkowo dostosować pod własne preferencje. Tutaj także przydaje się ten ogromny ekran. Z jego pomocą możecie zmieniać takie parametry jak: moc czy ilość kawy, ilość mleka, temperatura całego napoju czy nawet definiować smak.
Dodatkowo w przypadku kaw ze spienianym mlekiem możecie też zdecydować jakiej grubości ma być pianka. Miłym dodatkiem jest także możliwość wyboru kolejności przygotowania kawy, najpierw kawa, a może mleko na początku? Tutaj decyzja należy do Was. Natomiast dla fanów bardzo mocnej kawy jest też funkcja Extra Shot, czyli dodatkowa porcja ristretto, tak żeby mieć energię na ciężki poranek.
Wszystko to zamyka się w systemie CoffeeEqualizer, do którego macie dostęp bezpośrednio z poziomu ogromnego frontowego wyświetlacza i bardzo intuicyjnych wirtualnych suwaków. A no i nie brakuje tutaj też profili użytkownika których możecie zrobić aż 8, żeby jeszcze bardziej ułatwić sobie przygotowanie tej idealnej kawy.
Oczywiście nie mogę nie wspomnieć o wielbicielach kaw mlecznych, bo dla nich także znalazło się tutaj sporo przydatnych technologii. Dwie z nich szczególnie zasługują na Waszą uwagę. LatteDuo pozwoli Wam, z pomocą tego ekspresu, na przygotowanie dwóch identycznych kaw mlecznych za jednym zamachem.
Wszystko dokładnie tak jak tylko sobie ustawicie. Z kolei Latte Perfetto zadba o puszystą i gęstą pianę niezależnie czy będzie to mleko od krowy czy też jego roślinna alternatywa.
Kilka słów o konserwacji
Po skończonym procesie parzenia kawy z mlekiem nie musicie się martwić o czystość systemu, który je spienia. Jego konserwacją zajmie się sam ekspres oraz technologia HygieSteam. Ta z pomocą gorącej pary nie tylko wyczyści system odpowiedzialny za spienianie mleka, ale i usunie z niego 99,9% mikroorganizmów (99,9999% mikroorganizmów w oparciu o testy laboratoryjne).
Fajnym dodatkiem jest tutaj możliwość sprawdzenia stanu ekspresu prosto z głównego menu. Znajdziecie tam choćby informacje o filtrze czy konieczności przeprowadzenia konserwacji. Oczywiście wszystko okraszone prostymi instrukcjami czy krótkimi filmami instruktażowymi tak jak ma to miejsce w przypadku przepisów na konkretne kawy.
Pozostaje pytanie czy warto?
Możliwość przygotowania dowolnej kawy, w taki sposób by odpowiadała Waszym osobistym preferencjom to niezaprzeczalna wygoda. Podobnie zresztą sytuacja ma się w przypadku opcji zapisywania tych ustawień i tworzenia dedykowanych profili użytkownika. Te możliwości w połączeniu z dużym ekranem i intuicyjnym sterowaniem sprawiają, że przygotowanie nawet najbardziej ekstrawaganckiej kawy jest bajecznie proste.
Tekst powstał we współpracy z marką Saeco.
Dodaj komentarz